广州华大生物科技有限公司先后被认定为高新技术企业、辐照技术公共(服务)平台、广东省科技服务百强企业、广州市中小企业公共(技术)服务示范平台、广东省电子直线加速器装备制造及其应用示范平台建设工程技术研究中心、广州市企业研究开发机构。
辐照后食物的味道会改变吗?
不会。事实上,辐照食品比用巴斯德杀菌法消毒、热杀菌,或者罐装食物 能更长期保持原味,更能保持其原有口感。
食品辐照技术是1905年申请专利,并于20世纪发展起来的一种灭菌保鲜技术,以辐射加工技术为基础,运用x射线、γ射线或高速电子束等电离辐射产生的高能射线对食品进行加工处理,达到杀虫、杀菌、抑制生理过程、提高食品卫生质量、保持营养品质及风味、延长货架期的目的。
食品辐照主要作用
照射也抑制在类似马铃薯,洋葱和大蒜等食物的发芽。每年食源性疾病病夺取了全球数千生命。的报告指出:污染的食物是“也许在现代的世界普及的健康问题减缓经济活力的重要因素。” 根据估算,每年由于害虫、、等对谷物的侵害全世界约有四分到三分的食物丧失。随着全球人口的增加,急需新的、更有效的食物保藏技术-辐照技术将是其中的。
辐照还能食品中的昆虫以及它们的卵及幼虫。经过超过四十年的研究,现在约有36国家的大约50多种辐照食物辐照得到承认。正如世界卫生组织所作出的结论:辐照食品就象用巴斯德杀菌法消毒的食物一样安全,而且有益健康。
广州华大生物科技有限公司以“门对门”的“物流服务 辐照服务 检测服务 技术研发服务”一揽子服务模式,不断提升辐照技术的内涵,通过不断满足顾客的需求,致力与我们的客户建立长期伙伴关系!